吟醸

新潟県・石本酒造の越乃寒梅は、かつて「幻の酒」と呼ばれるほどの人気を博した新潟淡麗辛口の元祖的銘柄です。定番の吟醸 別撰と純米吟醸 灑の違い、味わい6軸の特徴、贈答・自宅用それぞれに合う選び方を、Amazonで買える実際の商品とあわせて詳しく解説します。